Ingredientes:

• 3 CEBOLLAS PICADAS Y DOS DIENTES DE AJO
• 700 grs. de tomates perita, en cubos sin semillas.
• 2 ajíes rojos en tiras
• 3 cdas. de aceite y sal
• 1 cda. de orégano
• 1 cda. de pimentón dulce
• 1 cda. de comino
• 2 cditas. de salsa inglesa
• Salsa picante a gusto

Procedimiento:

Ponga el aceite en una cacerola, dore la carne y agregue las verduras, sale y cocine 10 minutos.
Disuelva el pimentón y el comino y agregue a la preparación. Condimente con orégano, salsa inglesa, y salsa picante.Acompañe con triángulos de polenta dorados al horno.